五花肉炖胡萝卜

 时间:2024-10-11 19:17:39

1、将五花肉切片(如图)备用,不要太薄。

五花肉炖胡萝卜

2、把胡萝卜滚刀切,蒜头、姜切碎备用(如图)。

五花肉炖胡萝卜

3、将切好的蒜末和姜末放入五花肉里,再加上盐、生抽、老抽、和耗油适量。搅拌均匀腌制二十分钟。

五花肉炖胡萝卜五花肉炖胡萝卜

4、二十分钟过后,倒进胡萝卜,拌匀。

五花肉炖胡萝卜

5、加入适量的水。(如果家里有孩子,多放点水,煮出来的汤很香甜,孩子很喜欢。)

五花肉炖胡萝卜

6、用高压锅压熟,高压锅上汽之后关小火压12分钟即可。

五花肉炖胡萝卜
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