超美味的青椒杂蔬煎豆腐，每一口都是满满的幸福！

1、包菜切细丝，豆腐切片备用。

2、胡萝卜切细丝，葱蒜切碎，另青椒切细。

3、锅中倒入适量的油，烧热后放入豆腐稍煎。

4、然后加入葱头和蒜粒。

5、加入胡萝卜丝。

6、加入青椒。

7、加入包菜丝，淋入生抽，料酒，盐，胡椒粉炒匀。

8、翻炒入味后，撒上葱末即可。