黄鳝粥的做法

 时间:2024-10-11 18:30:27

1、把黄鳝的内脏清理出来干净,然后切成一段段。

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2、热锅下油,放黄鳝进去用小火煎。

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3、煎至黄鳝变成微黄色下1碗水进去,加1勺料酒。

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4、盖上盖子小火焖。

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5、焖4分钟左右,然后放适量的白粥进去搅拌均匀。

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6、再盖上盖子焖5分钟左右,非常鲜美的黄鳝粥就做好了。

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