咸蛋黄猪肝的做法

1、猪肝备好

2、猪肝的调料品备好

3、蛋黄备好

4、猪肝洗好用小刀在猪肝上瞿搋村乇端部分划开一个口子能放入蛋黄即可 在往猪肝里面划开略微深些 但是不要划破了 像一个口袋

5、然后加入盐糖花椒面辣椒面料酒等拌匀腌制3小时

6、腌制好后把咸蛋黄放入猪肝里

7、用牙签把口子穿起来就放到风口处风干20天以上