香菇炖牛肉的美味做法

1、牛肉洗净切小块，冷水下锅煮开捞出洗净

2、起锅烧油，下入豆瓣酱姜片大葱炒出红油

3、下入牛肉翻炒

4、加入开水炖煮一个小时，然后下入香菇，继续炖煮半小时

5、出锅前加一勺白糖提味

6、出锅，超好吃