1、宜新不宜旧，要食用新鲜食材。因为老年人胃肠道功能退化，陈旧食材易引发胃肠道感染。
2、吃软不吃硬，因为老年人牙齿大都有松动且消化道腺体分泌减弱，过硬食物不宜消化。
3、宜淡不宜腻，清淡饮食预防上火，还可以有效预防高脂血病。
4、宜热不宜冷，生冷食物易引起胃肠都的痉挛。
5、宜少不宜多，要少时多餐，均衡饮食或补充适量维生素。预防便秘和食积。
6、宜淡不宜咸，每日限制食盐摄入，防止高血压以及肾病。
7、适量饮水，限制饮酒，禁烟。
1、1.宜新不宜旧；
2.吃软不吃硬；
3.宜淡不宜腻；
4.宜热不宜冷；
5.宜少不宜多；
6.宜淡不宜咸；
7.戒烟戒酒。
