如何做出好吃美味的家常菜：椒盐基围虾

1、新鲜基围虾，剪须，去虾线

2、并从背面剖开。洗净沥干水加少许盐腌15分钟左右。

3、半锅油加姜片蒜头烧热；

4、锅内入腌好的虾炸至完全变色即盛出待用；

5、另起油锅，加少许油烧热

6、倒入炸过的虾，翻炒后撒入椒盐炒匀。

7、关火后再加入葱花炒匀即可可。