赞不绝口的鸡丁米线

1、豆腐丁，油锅煎

2、炸金黄鱼

3、锅里烧油，比炒菜多点，放花椒进去炸

4、炒胡椒，放入郫县豆瓣，煸炒，炒郫县豆酱

5、搅拌均匀，加入油和糖，继续搅拌

6、加入盐和老抽继续翻炒，翻炒均匀即可

7、加入炸好的豆腐，蒜，打好结的小葱，五香粉，姜粉，在放适量盐。盖上盖子，选择鸡肉键

8、煮好了~把葱和蒜挑出来不要，就可以了。喜欢吃面条就煮碗面条来一勺卤子，我感觉配米线最好吃。卤子不会那么咸，味重的可以煮面条煮米线的时候加点盐