醋呛土豆丝的做法

1、土豆去皮，简单冲洗后切丝，青椒切丝，准备一个大碗，把土豆丝和青椒丝倒入碗里，加入清水，浸泡一会儿

2、锅里倒入适量食用油，放入适量花椒

3、翻入土豆丝，翻炒一下，倒入醋

4、倒入盐，味精，倒在铲子上，多了可以去掉

5、一盘可口的土豆丝出锅了！