蓝莓芝士蛋糕

1、各材料

2、奶油奶酪、糖、盐、酸奶放一起

3、隔着热水，用打蛋器边加热边打拌至均匀细腻

4、放进蛋与苹果醋

5、继续拌均匀

6、筛进低粉与生粉同样拌均匀

7、把海绵蛋糕片放烤模内，放墁适量的蓝莓

8、把奶酪粉浆轻轻倒进模内

9、直至倒尽所有粉浆

10、再撒下蓝莓（在蛋糕表面放的蓝莓过多，以至烘好后有点裂开了）

11、烤箱160度，下层放一盘热水，烤60分钟左右，完成后任由蛋糕放至温热

12、取出蛋糕至完全晾凉后封上保鲜纸，放冰箱冷藏一天

13、取出食用时点缀一些鲜蓝莓，即可食用