桑葚果酱的做法

 时间:2024-10-13 02:57:48

1、桑葚用淡盐水洗净。摘去上面的蒂

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2、加入白砂糖,用勺子搅拌均匀,尽量多搅一会儿。腌制1个小时左右。让果汁渗出来。

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3、倒入炒锅,大火烧开,加入冰糖。

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4、再挤入柠檬汁,转小火慢慢熬。边用铲子把桑葚打碎。

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5、大约熬至25分钟左右。果汁慢慢的收浓,果酱变得浓稠。关火晾凉后装进消毒后的瓶子里,放冰箱冷藏

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