美味的红烧牛肉面

 时间:2024-10-12 21:52:39

1、把牛肉切丁,放入冷水中,加热,滤掉血水,去腥味,捞出肉块

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2、热锅冷油炒香姜和蒜,然后放入牛肉,加入一勺辣椒酱,一勺豆瓣酱,炒匀。加入清水,高压锅煮20分钟。

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3、再烧一锅开水把面条煮熟,把青菜烫至半熟,滤干水,用碗盛在一边,把葱切成细丝撒在面上

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4、把牛肉和汤浇在面上,即可享用

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