扇贝丁的做法大全

1、首先，将准备的粉丝用冷水泡软，然后剪成小段，如图所示

2、然后将准备的扇贝处理干净后放在蒸盘上，并放上粉丝

3、接着在粉丝上放上姜丝和葱段，并洒上细盐，同时在每个扇贝上均匀倒上蒸鱼豉油

4、蒸锅水煮开，大约6分钟即可，蒸熟后取出，挑去葱段和姜丝，洒上蒜泥和葱花

5、然后在锅里烧热底油，烧好后泼在扇贝上，喜欢辣的朋友，可以在泼油前放点辣椒

6、如图所示，一盘美味的粉丝散步就做好了