雪里红炖豆腐

 时间:2024-10-13 21:36:11

1、将大豆腐清洗干净,切成小块,装入盘中待用,将雪里红浸泡至没有盐味,清洗干净,装入碗中待用。

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2、热锅放油烧热爆香葱姜末,放入雪里红,将雪里红煸炒出香味来。

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3、加入精盐,五香粉,少许清水,倒入切好的豆腐块,翻炒均匀,大火烧开,稍微炖一会儿。

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4、最后加入味精调味,翻炒均匀,出锅,装入碗中即可

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