如何制作三杯鸡？

1、首先，将鸡腿洗干净，切块备用

2、准备葱姜蒜，放一边备用。

3、起锅，将油倒入锅中烧热，然后倒入鸡块翻炒。

4、鸡块炒到变色后，将葱姜蒜倒入锅中，继续翻炒

5、接着，倒入一杯酱油，翻炒几下

6、然后倒入一杯米酒，翻炒几下

7、用大火烧开后，加盖焖煮5分钟。开盖，收汁即可。