家常酸甜味红烧鱼的做法

 时间:2024-10-15 12:00:40

1、备好所需食材

家常酸甜味红烧鱼的做法

2、姜蒜切成泥加入2勺生抽1勺醋1勺糖

家常酸甜味红烧鱼的做法

3、均匀在肚子前后二面抹一层地瓜粉

家常酸甜味红烧鱼的做法

4、开火热锅倒入多点油将鱼前后二面煎煮焦黄,不要太快翻鱼身避免鱼肉破碎,多煎一会鱼会入味香脆

家常酸甜味红烧鱼的做法

5、鱼煎好时可以放入少许1勺糖1勺盐,少许辣椒,2-3片姜,炒香

家常酸甜味红烧鱼的做法

6、最后把调好的蒜头酱加入锅中小火煮5分钟使鱼充分入味,出锅前可以放少许葱花或者香菜即可

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