简单美味糖醋里脊！

1、里脊肉切成长条；

2、里脊肉加入盐胡椒粉；

3、加入料酒；

4、加入一个鸡蛋；

5、加入一大勺玉米淀粉；

6、加入食用油；

7、加入适量的清水；

8、抓拌均匀；

9、油温五成热下锅炸，中小火慢炸；

10、炸至定型捞出；

11、油温升高复炸一次，金黄酥脆捞出；

12、起锅烧油，加入番茄沙司；

13、加入少许白糖、白醋；

14、熬制粘稠下入里脊；

15、快速翻搅均匀即可出锅。