美味沙拉菜:西兰花鱼丁沙拉

 时间:2024-11-07 07:23:20

1、黑鱼去骨取肉。

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2、把鱼肉切丁。

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3、把鱼肉丁放碗里,滴入柠檬汁。

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4、加入蒸鱼豉油、玉米淀粉、盐,拌匀。

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5、把西兰花摘小朵用盐水泡一下,洗净。

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6、把沙拉酱和番茄酱调匀。

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7、把花菜焯熟。

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8、锅热,入油,再烧至七成热,加入鱼肉丁炸制。

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9、焯至金黄捞起。

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10、和花菜摆在盘中。

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11、加入茄汁沙拉酱。

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12、成品。

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