泰式咖喱大虾牛腩

1、牛腩一块250g洗净备用

3、葱，姜，蒜洗净切碎备用

5、锅烧热水加姜片和料酒

7、水开捞出沥干水份

9、加入葱姜蒜爆香

11、接着放入大虾牛腩翻炒均匀

13、加入鸡汤，没有的可以放浓汤宝加水

15、加盖焖一个小时左右

17、大火煮沸加入西兰花