1、在碗中放红糖50g、辣椒粉2勺、蒜5瓣切末、胡椒粉和盐适量，混匀；
2、用北鼎烤箱的解冻功能，20分钟就完美解冻一大排的猪肋排；
3、猪肋排洗净擦干水分，用以上腌料两面腌制肋排10分钟；
4、烤箱预热，用锡纸全部包住肋排，160度烤1.5小时；
5、烤完后取出，倒掉汤汁；
6、BBQ烧烤酱120g、蜂蜜3勺、洋葱半个切碎，混匀；
7、肋排两面刷上酱料，烤箱230度烤15分钟；
8、中途翻个面；
9、还烤了薯角配着吃。土豆不去皮切块，倒入油抹匀，撒盐和黑胡椒，22度烤20分钟；
10、软骨都能轻松切开哦，太香了～
