韭菜苔炒鱿鱼怎么做简单又美味

1、先把鱿鱼处理干净打花控水备用。

2、再把韭菜苔洗干净切成段备用。

3、把生姜去皮切成丝，可以多放一点。

4、起锅放油，油六成热时先放姜丝小火煸出香味，再把鱿鱼倒入大火爆炒至八成熟时再铲出来备用。

5、再把韭菜苔放入锅也是大火爆炒一分钟。

6、最后把炒好的鱿鱼倒进锅，加一小勺盐，少量淀粉水，翻炒均匀即可出锅。

7、成品。制作简单，味道鲜美，喜欢的朋友可以来试试哦。