奶酪棒(模仿妙可蓝多)

 时间:2024-10-20 02:40:32

1、吉利丁片剪块,泡在冰水里

奶酪棒(模仿妙可蓝多)

2、德运纯牛奶,细砂糖,百吉福芝士片放入奶锅,小火加热

奶酪棒(模仿妙可蓝多)

3、直搅拌到芝士片融化即可,离火放着冷却

奶酪棒(模仿妙可蓝多)

4、现在温度50度,把吉利丁轻轻挤出多余的水分,放入到牛奶中,搅拌均匀。⚠️温度不要超过60度否则吉利丁片凝固会出问题。

奶酪棒(模仿妙可蓝多)

5、准备容器。泡泡真多,过滤一下

奶酪棒(模仿妙可蓝多)

6、好了放冰箱冷藏4小时后食用

奶酪棒(模仿妙可蓝多)

7、吼吼凝固好了

奶酪棒(模仿妙可蓝多)

8、切一切

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