杏鲍菇红烧肉怎么做详细家常做法教程~

1、杏鲍菇的口感好好！和肉一同煮，本身的鲜味之外还吸入了肉的香味~

2、五花肉洗净，切块；

3、杏鲍菇切滚刀块；

4、锅中先倒点油润锅，然后放入五花肉煸炒；大火炒至肉变色，表面微焦，出油；

5、调入料酒、生抽、老抽，炒匀；再倒入杏鲍菇均匀；

6、加入热开水，与原料齐平，盖上锅盖，转小火慢炖45分钟左右；最后，调入白糖炒匀，转大火收汁，即可！

7、装盘即可食用