茴香拌青辣椒丝 好吃

1、准备好茴香100克，洗净，摆齐，方便刀切。

2、尖椒2个，要细长的辣的尖椒，方便切出圆形。

3、茴香要切1厘米长的小段，太短不好吃。

4、辣椒整个切，不扔心，带籽切，切出圆环形，这样自然口感好。

5、茴香段、辣椒环、大酱、生豆油、葱花、味精、酱油 放一起。

6、搅拌均匀，注意不要把辣椒拌碎，拌好啦 就可以开吃啦。

7、上边再加几丝紫甘蓝，就能更漂亮了，亲朋好友来了都可以品尝啊。