鱼香杏鲍菇的做法

 时间:2024-10-30 22:49:38

1、食材洗净

2、锅加清水烧开,下入杏鲍菇焯4-5分钟至变软捞出晾凉

3、胡萝卜,尖椒,木耳切丝,杏鲍菇撕成条,碗内加葱姜蒜末,白糖,醋,淀粉,水,酱油,调匀待用

4、炒锅入油烧热下入郫县豆瓣炒至出红油

5、下入杏鲍菇煸炒

6、在下入尖椒丝,胡萝卜丝,木耳,煸炒均匀

7、下入碗汁,待汤汁粘稠时盛出装盘

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