空心菜第一茬怎么割

1、等空心菜生长到三至四十厘米时，将嫩芽进行采摘，保留地下以及小部分地上的茎叶。

2、采收后要适量补肥，浇水，肥水足它才可更快恢复生长，更快长出第二茬。

3、施肥的时候可选择有机肥，或者是氮磷钾复合肥，薄肥勤施，施肥后浇水，这样能更快吸收掉。

4、一般间隔7-10天就可以再次采收。