骡子肉怎么做好吃

 时间:2024-10-16 20:31:11

1、 将骡子肉洗净,切成块,投入沸水锅中氽去血沫,捞入高压锅内加清水1000毫升煮熟

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2、 大葱、姜切成末

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3、 香菇去根洗净

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4、 柿子(番茄)洗净,切成滚刀块

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5、 将锅置于中火上,放入植物油烧热,放入葱末、姜末煸炒出香味

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6、 加入精盐、味精、胡椒粉、鸡精、番茄酱、高汤、骡子肉块儿、水发香菇和柿子块炖20分钟左右至熟透入味,淋上香油即可

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