宝塔菜怎样腌制好吃

材料：甘露250g、生抽1桶、花椒1把、小米辣5-6棵、美人椒3-4棵、伊代欣糖5g、香叶3-5片大蒜5瓣

1、将甘露用刷子洗净，沥干水分平铺开，放在干燥处阴干，干透，不要留有生水在甘露上。

2、将小米椒、美人椒洗净晾干，依据自己喜好，需要辣一些就把辣椒切碎，否则用整只辣椒腌制，大蒜切片。

3、准备好无油无水干燥的容器，将甘露、和所有的配料混合放入。

4、加入生抽，以达到和甘露水平位置。

5、盖上盖子，拧紧瓶盖，放在阴凉通风干燥的地方。

6、12天后腌制完成，已经完全入味，挺干净工具取出享用。