梭子蟹炒年糕怎么做

1、准备4只左右的梭子蟹，将梭子蟹解成一块一块，粘少许淀粉，煎至金黄捞出备用

2、锅里放适量的油

3、炸好的梭子蟹下锅翻炒，加料酒、酱油

4、加水，稍微多点

5、然后加入年糕煮20分钟左右，加鸡精、大骨香出锅即可

6、好吃的梭子蟹炒年糕就完成了