黄花鱼肉锅贴最正宗的做法

1、鱼肉切碎

2、韭菜洗干净，鱼肉绞成泥。绞鱼肉的时候要加一些水，鱼肉很吸水

3、、韭菜切成末。

4、放入料酒 五香粉 耗油 酱油 。

5、搅拌均匀。

6、面团擀成小挤子。

中间放入鱼肉馅。

7、中间粘在一起。

8、锅中刷油，摆入锅贴。加入水，锅贴没入3分之1。

9、收汁。