如何烧黄鱼

 时间:2024-10-16 12:40:01

1、步骤1:开火,待锅中水汽烧干后,放油。油量根据鱼的量来,稍微多点,不用太多。

2、步骤2:开小火,放入拍好的大蒜,3-4瓣,除腥,提味。大葱切段,少许。再倒入香其酱。用锅铲搅拌一下。待香其酱酱味出来,还没胡的时候。加水,半锅。盖上锅盖,开大火。煮沸。

3、待水开,放入洗好的鱼。盖上锅盖炖。火可以转成中火。大约15-20分钟后,水干,收汁,就可以盛起来吃了。非常好做,好吃。香其酱有味道,不用加盐。如果鱼冻过,需要炖的时间久一点。

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