教你如何自制鸡公煲

1、鸡腿切块，加入料酒、生抽、胡椒粉抓匀。

2、锅内放油，加入鸡腿肉。

3、炒出水分，盛出。

4、锅内烧油，放入葱、姜、蒜。

5、加入花椒、干辣椒、豆瓣酱。

6、倒入鸡肉，翻炒均匀。

7、加入甜面酱、白糖、啤酒，炖10分钟。

8、放入芹菜、香菇、青椒、洋葱，焖5分钟。

9、自制鸡公煲即可完成。