姜丝炒肉最正宗的做法

 时间：2026-04-22 14:06:26

1、姜切丝，红辣椒切丝

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2、猪肉切成细条，加料酒、生抽和少许淀粉抓匀腌制5分钟

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3、起锅，倒适量的油，放入肉丝炒至肉丝变色

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4、加入姜丝发翻炒均匀

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5、加入辣椒丝翻炒，并倒入少许热水

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6、加入少许蚝油炒匀

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7、加适量盐炒匀即可出锅

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