如何凉拌出好吃的手撕猪心

 时间:2024-10-13 22:14:35

1、我们将猪心切开冷水下锅,煮出血沫后将其撇去,将其继续大火煮熟,捞出放凉手撕成合适的块状

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2、将圆葱洗净切丝垫在盘底,再放入撕好的猪心备用,在一个碗中放入喜欢的肉酱,酱油,香油,芥末油,辣椒油,盐,鸡精,味精

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3、最后放入适量煮猪心的汤,搅拌均匀后淋在猪心上面,撒上香菜即可开吃啦

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