生菜怎么做好吃

1、将生菜去根，冲洗一下。

2、放入盆中，加食盐、清水，泡十分钟左右。

3、锅中倒水，加食盐和食用油，烧开。

4、放入生菜，煮几秒，快速捞出。

5、放上蒜泥、红椒丝，浇上热油。

6、倒上白灼汁，拌匀，即可开吃。