蜜汁烤鸡锤的做法

1、鸡腿洗干净

2、用刀切一下，不要切烂

3、根部用刀把筋和皮划断，翻下来，肉全部堆在一端。放入料酒、姜、腌料腌制2个小时可以多腌一会儿，腌的越久越入味儿

4、用锡纸包裹住骨头

5、烤箱上下火200度预热

6、在鸡腿上均匀的刷上一层蜂蜜

7、放入烤盘

8、200度上下火烤25分钟

9、中间拿出来再刷一层蜂蜜

10、好吃又美貌的蜜汁烤鸡锤出炉啦，再也不怕弄脏手了