酸辣凉拌面怎么做

1、准备辣椒末，白芝麻，蒜末，葱花，放到碗里备用。

2、锅开烧热油淋到碗里，加入适量的酱油，醋，盐，白糖，搅拌均匀。

3、另起锅烧水，水开下面条，煮三分钟，捞出过凉水。

4、过好水的面条放入酱汁里，搅拌均匀，放入黄瓜丝，香菜碎，花生米。