麻辣小龙虾的做法

1、麻辣香锅底料里面两包、我只用了一包、能吃辣的可以放完、里面都是花椒辣椒、不是豆豉那种底料、比较正宗麻辣

2、在菜市买老板帮处理好虾头尖和虾线、回来用牙刷刷洗干净、泥多有些脏

3、放油放姜蒜爆香

4、关小火加入香叶和麻辣香锅底料稍微炒香

5、放入小龙虾中火和料炒匀

6、炒匀后依次加入酱油、糖、鸡精、小勺盐、翻炒一分钟这样

7、倒入啤酒平小龙虾即可、葱段铺在上面盖上盖子大火烧开、小火煮五到八分钟关火

8、喜欢吃紫苏和假篓的切小片、停火前三分钟撒进去