1、提前准备生蚝，在生蚝中找个缝隙，用刀把蚝一个个撬开，洗净备用。
2、准备其他配料，蒜、小葱、小米椒。蒜切碎，小葱切成葱花，小米椒切成小辣椒圈状备用。
3、锅中放油，油热把全部的蒜蓉倒进去，中火炸出香味，盛起备用。煎锅放油，放上备好的生蚝，烤8-10分钟。想缩短时间可以盖上盖子焖一会。
1、在生蚝上铺上刚刚备好的蒜油和蒜蓉，每个生蚝淋上一勺蒸鱼酱油。
2、放上适量的小米椒，继续烤，烤到蚝肉收缩鼓起就是熟了。
3、最后撒上葱花。
1、一口下去，连汤带汁，那个鲜美！
2、总结：
1，提前准备生蚝，在生蚝中找个缝隙，用刀把蚝一个个撬开，洗净备用。
2，准备其他配料，蒜、小葱、小米椒。蒜切碎，小葱切成葱花，小米椒切成小辣椒圈状备用。
3，煎锅放油，放上备好的生蚝，烤8-10分钟。想缩短时间可以盖上盖子焖一会。
4，在生蚝上铺上刚刚备好的蒜油和蒜蓉，每个生蚝淋上一勺蒸鱼酱油。
5，放上适量的小米椒，继续烤，烤到蚝肉收缩鼓起就是熟了。
6，最后撒上葱花。
7，一口下去，连汤带汁，那个鲜美！
