玉米鲜肉蒸饺怎么做？

1、玉米饺子粉和清水混合，揉匀。

2、盖上盖子，发酵15分钟。

3、猪肉和香葱混合，剁成肉馅。

4、加入煮熟的玉米粒，搅拌均匀。

5、加入姜粉、食盐、料酒、酱油、香油、花椒油和鸡粉，搅拌均匀。

6、取出面团，搓成长条。

7、分成20g/个。

8、擀成面片，放上馅料，收口。

9、放入蒸锅中，蒸熟。

10、取出，放凉。