家常美食豆皮鸡怎么做

1、砂锅中放入100毫升的食用油，烧至6成热。

2、将切好洗净的娃娃菜放入油锅中煸炒。

3、再放入泡发好的豆皮。

4、放入5克火锅底料和2克食盐入味。

5、将卤鸡一同放入砂锅中。

6、加入600毫升的开水，盖上砂锅盖，小火慢点半小时。

7、出锅撒入香蒜苗段提香。