浇汁汤圆的做法

 时间:2024-10-12 16:48:55

1、首先,我们要准备好糯米粉和胡萝卜。

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2、然后,将胡萝卜切片放入盘中,盖上一层保鲜膜,放入微波炉中加热5分钟。

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3、将胡萝卜取出一半,放入袋子中,用擀面杖擀成泥。

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4、将胡萝卜中放入糖搅匀,馅就做好了。

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5、将另外一部分胡萝卜擀成胡萝卜碎(有点颗粒状就可以了),放入糯米粉中,然后加入热水将糯米粉搅匀,揉成团。

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6、包馅(要少包一点馅,避免漏馅)。

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7、锅中加水烧开,放入汤圆煮熟捞出。

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8、锅中放入适量水,放入胡萝卜碎和番茄酱,再加适量糖,小火炖一会儿,炖至胡萝卜变软,用水淀粉勾芡即可。

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9、最后,将做好的汁浇到汤圆上即可。成品图。

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