1、首先，我们要准备好糯米粉和胡萝卜。
2、然后，将胡萝卜切片放入盘中，盖上一层保鲜膜，放入微波炉中加热5分钟。
3、将胡萝卜取出一半，放入袋子中，用擀面杖擀成泥。
4、将胡萝卜中放入糖搅匀，馅就做好了。
5、将另外一部分胡萝卜擀成胡萝卜碎（有点颗粒状就可以了），放入糯米粉中，然后加入热水将糯米粉搅匀，揉成团。
6、包馅（要少包一点馅，避免漏馅）。
7、锅中加水烧开，放入汤圆煮熟捞出。
8、锅中放入适量水，放入胡萝卜碎和番茄酱，再加适量糖，小火炖一会儿，炖至胡萝卜变软，用水淀粉勾芡即可。
9、最后，将做好的汁浇到汤圆上即可。
成品图。
