芸豆菜饼怎样做

1、将芸豆洗净后去除两头筋，掰成几段，锅中放入适量水，水沸腾后放入芸豆，将芸豆煮熟；

2、将煮熟的芸豆切成小丁状；

3、将切好的芸豆丁放入小盆中，然后打入两个鸡蛋

4、根据自己口味放入少量盐

5、拌均匀，让盐化开；

6、搅拌成稀一些的糊状；

7、油热后舀起一勺面糊放入锅中；

8、小火煎至底部凝固呈现焦黄色时翻面煎另一面；