1、首先我们准备好所需要的食材，先将西红柿洗净去皮，切成丁状，放入料理杯中打成泥浆状。
2、接下来我们首先将土豆洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，在等待土豆的蒸熟的过程中，我们可以处理牛肉了，将牛肉洗净去腱皮，切成小块后，锅中加清水，倒入牛肉焯熟。
3、然后我们将焯熟的牛肉捞出，放入准备的小碗中，加入少许温水，打成泥状备用。
4、这个时候土豆也蒸熟了，取出土豆后同样放入小碗内，加入适量温水打成泥状备用，锅中加入清水煮开，倒入西红柿泥浆和牛肉泥大火煮沸后转小火炖煮一会；.待盛出前加入土豆泥搅拌均匀既可。
