螃蟹汤面怎么做

1、蒜瓣切碎

葱切成葱花

姜切片

2、锅内倒油，烧热，爆香姜蒜

3、螃蟹冲洗干净，用菜刀劈成两半，放入锅内煎一会

然后翻炒一会，螃蟹变色后加水，多加一点

4、待汤汁鲜美，煮沸后加入面条

5、面条熟后加入盐调味，撒一点葱花点缀，即可出锅