洋葱炒猪肝怎么做

1、食材准备：猪肝、洋葱、青椒、花椒粉、葱花、鸡精、盐、油、红椒。

2、首先将买来的卤猪肝切成片状备用。

3、然后将洋葱，青红椒分别切成方块备用。

4、起锅烧油，油温烧至七成热，放入葱花，花椒粉炒香。

5、倒入切好的猪肝，翻炒均匀。

6、接着倒入洋葱，青红椒块炒熟。

7、锅中加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

8、这样一盘营养美味的洋葱炒猪肝就做好了。