酱汁清蒸金针菇

1、金针菇，香葱，辣椒，蒜头原材料准备好洗干净

2、热油烧开，用碟装好金针菇，铺上辣椒粒，放进锅里隔水蒸

3、用食用油，酱油，白糖，盐，耗油等调制一碗酱汁

4、酱汁倒入蒸好的金针菇面上

5、热锅滚油，淋在金针菇和辣椒上

6、撒上葱花即可食用