江西特色菜干菜四季豆的做法

1、首先我们得准备好四季豆和干菜，然后用清水把四季豆洗干净了

2、把四季豆摘好了折成一小段一小段的，然后用脸盆盛装着

3、然后把锅洗干净，在锅里倒入油，再在锅里倒入蒜，一边翻炒一边拍散蒜，让它爆出香气即可

4、接下来就是把折成一段段的四季豆倒入锅里面对其进行爆炒

5、把干菜用脸盆盛装起来，用清水浸泡一会儿

6、爆炒四季豆一段时间后爆炒出四季豆一阵阵香味后，再把干菜的水晾干了倒入到锅里继续继续翻炒

7、在翻炒的过程中加入适量的清水，然后再把盐巴调味的配料加入锅中进行翻炒几下就好了