【霉豆子蒸子鸡】简单做法

1、鸡洗净斩件

2、葱切丝

3、霉豆子取出备用

4、鸡加入生抽，料酒，葱丝，糖，鸡粉，盐，香油，霉豆子

5、用手抓匀腌制1小时

6、放入上了气的蒸锅大火蒸15分钟

7、将蒸出来的汤汁逼出倒入炒锅中

8、汤汁烧开后加入湿淀粉勾薄芡

9、将芡汁淋在蒸鸡上即可