老黄瓜土豆片

1、土豆片切好放水中泡一下

2、肉片切好备用

3、老黄瓜去皮去仔切成片

4、葱蒜切末，青椒切小粒

5、肉炒后放入土豆片，待土豆片炒变色后放入老黄瓜片一起翻炒，期间把葱蒜调料都放入然后放入一点清水大火稍微炖一下，水要少放时间不要过久，否则土豆会碎

6、快好时放入青椒粒味素翻炒出锅